Vitalstoffberatung
Dieser Artikel wurde uns von Gerd-Uwe Kunow, Dipl. Vitalstoffberater Gerd-Uwe Kunow Altenholz zur Verfügung gestellt.
Es gilt heute als allgemein anerkannt, dass durch eine optimale Ernährung zahlreiche, mitunter lebensbedrohliche, Krankheiten verhindert und chronische Leiden gelindert werden können.
Die in der natürlichen Nahrung enthaltenen Mikronährstoffe besitzen ein großes präventives und therapeutisches Potential, insbesondere im Hinblick auf ernährungsassozierte Erkrankungen. Ernährungsberichte- und Erhebungen haben in jüngster Zeit latente Mikronährstoffdefizite bei nahezu allen Personengruppen festgestellt. Schulkinder, Berufstätige, Schwangere, Sportler, ältere Menschen sowie Personen mit Resorptionsstörungen oder mit regelmäßiger Medikamenteneinnahme sind häufig betroffen.
Eine chronifizierte Unterversorgung mit Mikronährstoffen kann komplexe metabolische Störungen auslösen, auf deren Boden sich mit der Zeit handfeste Zivilisationskrankheiten entwickeln können.
Die Vitalstoffberatung beruht auf den Erkenntnissen der orthomolekularen Medizin. Sie unterstützt individuell bei der Vorbeugung von Erkrankungen. Ausgehend von der persönlichen Lebenssituation, dem Gesundheitszustand und den Ernährungs-und Eßgewohnheiten wird die metabolische Vitalsloffversorgung betrachtet. Aus ihr heraus werden persönliche Empfehlungen für eine Optimierung der Mikronährstoffversorgung abgeleitet.
Im Erkrankungsfall liegt der Focus der Vitalstoffberatung in einer ganzheitlichen Sicht auf mögliche Ursachen oder krankheitsfördernde Imbalancen von Mikronährstoffen.
Die konkreten Empfehlungen einer Vitalstoffberatung zielen auf eine Verbesserung der metabolischen Ernährungssituation. Sie können sowohl Ratschläge zu einer Veränderung der individuellen Eßgewohnheiten als auch zu einer gezielte Ergänzung der Nahrung mit Mikronährstoffen beinhalten.
Therapeuten greifen nicht nur auf standadisierte Nahrungsergänzungsmittel zurück sondern empfehlen auch individuell dosierte Mikronährstoffzubereitungen. In der Therapie erfolgen Vitalstoffgaben auf der Basis wissenschaftlicher Laborparameter.
Da Mikronährstoffe und Medikamente im Körper die gleichen Transportwege benutzen richtet die Vitalstoffberatung möglichen Interaktionen zwischen ihnen ein besonderes Augenmerk.
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| 14.04.2008 | Vitalstoffe, Nutzen in Prävention und Therapie |
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Helga Steinbach, 69126 Heidelberg, Deutschland
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Elke Rintermann, 81371 München, Deutschland
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